Название: Спортивная медицина - Дубровский В.И.

Жанр: Биология

Рейтинг:

Просмотров: 2071


                                                                                  Продолжение табл.

 

Пищевые вещества

Суточная потребность, г

Минеральные вещества

Суточная потребность, мг

Незаменимые аминокислоты, г

триптофан

лейцин

изолейцин

валин

треонин

лизин

метионин

фенилалалин

 

1

4-6

3-4

4

2-3

3-5

2-4

2-4

 

железо

цинк

марганец

хром

медь

кобальт

молибден

селен

фториды

 

15

10-15

5-10

2-2,5

2

0,1-0,2

0,05

0,5

0,5-1,0

Заменимые аминокислоты:

 

 

гистидин

аргинин

цистин

тирозин

аланин

серии

 

глютаминовая к-та

 

аспарагиновая к-та

 

пролин

гликокол

 

 

 

2

6

2-3

3-4

3

3

 

16

 

6

 

5

3

йодиты

Витамины:

С(аскорбиновая кислота)

 

B1 (тиамин)

 

В2 (рибофлавин)

РР (никотиновая к-та)

В3 (пантотеновая к-та)

А (различные формы)

B6 (пиридоксин)

B12 (кобаламин)

0,1-0,2

 

 

70-100

 

1,5-2,0

 

2,0-2,5

15-25

 

5-10

 

1,5-2,5

 

2-3

0,002-0,03

Углеводы

 

в том числе:

крахмал

 

сахар

органические кислоты (мо

лочная, лимонная и т.п.)

 

балластные вещества

(клетчатка и пектин)

 

 

 

 

400-500

 

 

400-450

 

50-100

2

 

 

25

 

 

 

 

 

биотин

(витамин Н)

холин

Д (различные формы)

рутин

В, (фолиевая к-та)

Е (различные формы)

К (различные формы)

липоевая к-та

0,15-0,3

 

500-1000

300-400 ME

(для детей)

25

0,1-0,5

10-30

 

2

 

0,5

Жиры

в том числе:

растительные

полиненасыщенные

жирные кислоты

холестерин

фосфолипиды

80-100

 

20-25

3-6

 

1

5

инозит

 

 

 

 

 

 

 

500-1000

 

 

 

 

 

 

 


Оцените книгу: 1 2 3 4 5