Название: Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании - Васюкова А. Т. Жанр: Менеджмент Рейтинг: Просмотров: 2516 |
11.2. совершенствование систем управления качеством
Политика в области качества — основные направления, цели и задачи предприятия в области качества, специально сформулированные ее высшим руководством. Политика в области качества должна отражать все виды деятельности предприятия и может включать следующие направления: улучшение экономического положения предприятия за счет повышения качества продукции; завоевание или расширение рынков сбыта за счет повышения качества продукции и достижения технического уровня, превышающего уровень известных фирм; улучшение важнейших показателей качества продукции; достижение уровня качества продукции, обеспечивающего постоянное удовлетворение требований потребителей, различных отраслей или определенных регионов; освоение новых изделий, функциональные возможности которых основаны на новых принципах; снижение уровня дефектности выпускаемой продукции; увеличение гарантийных сроков; развитие сервиса. Реализация каждого из выбранных предприятием направлений своей политики в области качества осуществляется посредством установления конкретных плановых заданий "по качеству" на определенный период времени, а также путем разработки целевых научно-технических программ на данный вид продукции. Разрабатывая политику в области качества, руководство высшего звена берет на себя ответственность и обязательства за проведение этой политики. Руководство должно принимать все меры, обеспечивающие какпонимание общей политики в области качества всеми работниками предприятия, так и ее неуклонное проведение в повседневной деятельности.
|
| Оглавление| |
- Акмеология
- Анатомия
- Аудит
- Банковское дело
- БЖД
- Бизнес
- Биология
- Бухгалтерский учет
- География
- Грамматика
- Делопроизводство
- Демография
- Естествознание
- Журналистика
- Иностранные языки
- Информатика
- История
- Коммуникация
- Конфликтология
- Криминалогия
- Культурология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Медицина
- Менеджмент
- Метрология
- Педагогика
- Политология
- Право
- Промышленность
- Психология
- Реклама
- Религиоведение
- Социология
- Статистика
- Страхование
- Счетоводство
- Туризм
- Физика
- Филология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Экология
- Экономика
- Эстетика
- Этика
Лучшие книги
Гражданский процесс: Вопросы и ответы
ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКОЕ ИСКУССТВО от ДЖОТТО до РЕМБРАНДТА
Коммуникации стратегического маркетинга
Консультации по английской грамматике: В помощь учителю иностранного языка.
Международные экономические отношения